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AsÃse hacen los tradicionales piononos, el dulce granadino dedicado al Papa PÃo IX El obrador de Santa Fe mantiene su receta original, tras 122 años de historia, con la producción artesanal
Estospastelitos borrachos se llaman piononos en honor al Papa PÃo IX, que en italiano seria PÃo nono.Se dice, se cuenta, que éste pastel fue creación de Ceferino Isla González, en su obrador de la calle Real de Santa Fe (Granada), exactamente donde hoy en dÃa se encuentra la Casa Isla, porque querÃa rendir un homenaje al Papa, eso dicen,
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Laprocedencia más probable es que la receta sea un resultado de la influencia árabe, por los ingredientes tÃpicos de la reposterÃa de la época, como la canela o la miel. Se dice que Ceferino Isla, un pastelero de Santa Fe y muy devoto de la Virgen de las Angustias, la patrona de Granada, fue la persona que creó en 1897 este dulce como se conoce hoy dÃa.
Wepreheat the oven with a temperature of 180ºC for 10 minutes. In a bowl we put the eggs together with the sugar and beat them well until they double their volume. Add to the beaten eggs the sifted flours, the pinch of salt and with the help of a spatula we mix the ingredients with enveloping movements. We spread the dough well on the oven
Piononosde Santa fe. Imprimir: imagen principal. Consejos. Fotos de pasos. comentario. Imprimir o descargar Crear variaciones ¡Voy a cocinar esto! 4 Ingredientes. 0 ración/es Ingredientes (para 20 unidades) Almibar; 250
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