Horneaa 180º C durante 15 minutos. Pica finamente los ajos y ponlos en un bol. Añade el yogur, la menta picada, sal y pimienta. Mezcla bien. Cubre el pastel de berenjena con la salsa de yogur. Esparce por encima el cilantro molido y el pimentón. Sirve. Tags relacionados pastel bruno oteiza. Bruno Oteiza propone una receta sanísima y
Colocaotra capa de tomate y de carne y cubre con el resto de calabacín, beicon y el queso. Gratina 15 minutos y sirve con un poco de tomillo. Más ideas con
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receta de pastel de berenjenas con carne picada