Lasespinacas le darán a la crema de calabacín vitaminas adicionales como la vitamina A o la B. Es una fuente de ácido fólico que ayuda a la formación del material genético. ¡No
Elaboracióncrema de calabacín. Pelar y trocear en trozos grandes la cebolla, el puerro y el calabacín. Utilizar una olla para realizar la crema (para que no rebose al triturarlo). Calentar la olla con el aceite e introducir la cebolla y el puerro con un poco de sal (esto acelera el rehogado de la verdura). Una vez blanda la cebolla y elAñadeel puerro, la patata, el calabacín y remueve. Salpiméntalo. Añade el caldo vegetal y la leche de coco y déjalo tapado a fuego medio para que se hagan las verduras durante 15 minutos o hasta que la patata esté tierna. Añade las espinacas y remueve durante dos o tres minutos más. Retíralo del fuego y traspásalo a una batidora
PROCESODE COCINA: Para la crema, picar de forma generosa y sofreír, en una cacerola con unas cucharadas de virgen extra, la cebolla y el ajo. Incorporar los calabacines, lavados y troceados, y la patata pelada y cortada en pequeños cachelos. Dejar sofreír unos minutos y cubrir con caldo de pollo. Añadir las hojas de espinacas y dejar
2 Añadir el calabacín y dorarlo 3 minutos. 3. Añadir los guisantes y las espinacas, mezclar bien. 4. Echar el agua y llevar lentamente a ebullición. 5. Cocer a fuego lento 3 minutos antes de
Pande molde, crema de queso, espinacas, tomates secos y una loncha de jamón cocido se enrollan para que disfrutes de una cena sana y fácil de hacer. Si te